2020年09月04日

²º²º 9️⃣月4️⃣日
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食：
✎ 山药豆沙月饼🥮
✎红枣黑芝麻豆浆🍶
✎无花果
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
不知道为什么对🥮一点都不期待，做了一款无油版低脂低热量，容易消化的粗粮月饼，特别适合零厨艺的小伙伴。
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【山药豆沙月饼】
【准备食材】
山药130g  红豆沙适量 椰蓉15g
【制作步骤】
1️⃣山药去皮切块，上锅蒸熟透。
2️⃣蒸熟透的山药捣城泥，然后过筛一遍，这样口感更细腻。
3️⃣豆沙分成15g/个，搓圆待用。
4️⃣取35g的山药搓成圆球压扁，然后放入一个豆沙，然后包裹严实。
5️⃣裹上一层椰蓉，放入月饼模具中，压出纹路就可以啦。
♤一款低热量，容易消化的山药豆沙月饼，简单又美味，赶紧来试试吧！

2020-09-04