酱香茄子肉丝（少油版）

肉先滑熟盛出，茄子干炒半天也不缩水，直接加水煮，放香菇丁，大蒜沫，收干水份茄子差不多也熟了，下肉，加一勺黄豆酱，翻炒出锅，啥也没放，就一勺黄豆酱也很好吃😋

2020-09-04