黑麦吐司 70%黑麦 波兰种

揉了一早上还是黏的不行，中场休息再翻方子发现少放高粉30，补上后已经没力气了，看到一点点膜就收了
在分团的时候才发现称坏，还多出一百多克，所以才和那么顺利的第一次差别这么大
再次羡慕有厨师机的小伙伴

2020-09-04