早餐•2020年9月4日

#早餐•2020年9月4日# 营养又好吃的鸡蛋🥚羹人人都爱吃，做法简单，但还是有不少人蒸出的鸡蛋羹不够爽滑，表面有气泡，中间有空洞，口感比较硬，按下面👇的做法即可做出布丁口感的水蛋。
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✨食材✨
水蛋：2个鸡蛋🥚，1.5倍温水，葱花适量，香油适量，蒸鱼豉油适量
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✨做法✨
1⃣小葱洗净切碎备用，鸡蛋🥚打入碗中加入温水搅匀，过滤掉表面气泡，静至2分钟
2⃣碗上盖上保鲜膜，用牙签扎少许眼
3⃣生活元素蒸煮锅中加入水，将过滤好的鸡蛋液放入笼屉中
4⃣盖上锅盖，转动锅旋钮，选择大火烧开后蒸制15分钟
5⃣取出后加入蒸鱼豉油，香油，葱花，鲜嫩爽口的水蛋老好吃了！
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💞这样蒸出的水蛋嫩嫩滑滑，一点蜂窝状也没有，表面如镜面，吃起来口感像布丁一样爽滑，蒸蛋不成功的小伙伴可以试试哦！

2020-09-04