跟我一起学做大厨

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第六百一十道【豆豉蒸排骨】

人需要改变的往往不是环境/
而是自己的内心/
多要求自己/
你会更加独立/
少要求别人/
你会减少失望/

做法:
1.排骨加水，5分钟/50度/速度5清洗，过水冲洗干净
2.加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，姜片，蒜末，豆豉抓匀，加入一勺橄榄油，二勺玉米淀粉拌匀，腌制半小时
3.上锅大火蒸30分钟，出锅撒葱花和小米椒
#跟我一起学做大厨#
#晚餐•2020年9月4日#

2020-09-04