午餐•2020年9月5日

炖菜其实是最简单的，放一起炖就是了。牛尾焯水后放锅里，加入适量老抽、生抽、盐、大料和稍多的红酒再放入一颗洋葱头和一根胡萝卜，加没过所有料的水，大火烧开转小火，咕嘟咕嘟等肉熟，洋葱和萝卜烧成酱都是可以的。啃完了牛尾那汤烧面也是美味的。#午餐•2020年9月5日#

2020-09-05