皇冠吐司【快手版特浓吐司】

果然味道比普通的吐司浓，很香，有甜味，但也不是那么甜。
做的过程很崩溃，那个面超级黏，我一度都要放弃了。后来一算，这个面团含水量好高，以后绝不轻易尝试70%以上的面团。整形的时候草草完事，本来以为做不成了，结果出来效果还不错。就是一着急忘了做皇冠了。
这个酵母似乎不是很多，所以发酵时间一个小时不够

2020-09-05