抹茶蜜豆吐司

#早餐•2020年9月7日#
经验和教训就是
①永远不要高估自己的清醒度  无论做的时候多么兴致高昂 最后等发酵的无聊时间都会困到睡着  （深夜困倦警告 发酵过度警告）
②抹茶要调成抹茶糊才好揉进去。（第一把揉的超级不均匀 又怕把面筋揉断 就不均匀的醒发了 好在醒发后排气过程又揉开了）

2020-09-07