超级嫩不用炸的牙签牛肉（中老年人版）

新鲜牛肉，洗干净，切片切块都可以，给淀粉抓一下，然后给生抽，老抽，孜然粉，鸡精，料酒，放冷藏腌三十分钟以上，热锅下油，烧热，下串串，不停炒，给少许盐，起锅给芝麻，撒点孜然粉，喜欢吃辣给辣椒粉

2020-09-07