糖醋鲤鱼

挑鱼线，粘面粉煎鱼，倒油葱姜蒜爆锅，放鱼，倒料汁（酱油/醋/糖各一大勺/料酒），倒水，开过后继续大活火炖，汤汁剩一半时候加一大勺糖，汤汁剩三分之一时加一大勺醋，汤汁剩一点时关火加香菜，美味齐活！

2020-09-07