奶油巧克力吐司

为了消耗奶油做了这一款巧克力奶油吐司，把剩下的所有奶油都加入了，比菜谱中的液体多了30克，结果导致整个面团超重。
我发现面团还是需要控制在480克到500多克左右，我这回这个都要600克了，整形不是很好整，本来以为自己的手法已经炉火纯青了，没想到这次又被打回原形。😂#晚餐•2020年9月7日#

2020-09-07