瑶瑶不可爱吗
做过
超简单零失败的酥的掉渣的老式桃酥
这个方子竟然能做差不多三盘,一开始我是用三能金盘,一盘9个,一个20g左右。
两盘之后还剩好多,就用烤箱自带的烤盘了……
整整31块桃酥,下次自己吃的话量在三分之一就足够。
蛮酥的,糖我减到100g,以我不太爱甜的口感来说刚刚好。
刚出炉有点软,要放一放,等凉了就硬了。但是这个时候会稍稍有点点脆,再放一会儿回一下,就十分的酥口。
ps:也不能放很久,回软了就不香了。
2020-09-08