柠檬磅蛋糕🍋

家里有厨师机的建议用厨师机打发，因为这个过程真的需要持续十来分钟，做完蛋糕，我的手整晚都麻痹的，嘤嘤嘤。。。
因为没有杏仁粉，所以直接用了200g的低粉，其余的都按照配方来的，味道非常好！用175度烤了15分钟，划了裂口之后150度，烤了37分钟，并结合参考了啊呜511的打发方法，蛋液加完之后再打发几分钟直到体积更加膨胀，再加入粉类。

2020-09-09