寻找平衡和乐趣 做过 干酵母面包14: 超软特软非常软的米面包 750克面粉 225克牛奶 250克牛奶 55克鸡蛋 150克水 60克黄油 58克糖 做了这4个米面包 外加2个吐司 因为手揉加冷藏发酵感觉有点干 但是又已经挺粘的了 下次在加点液体 2020-09-09