零失败的超级美味豉油鸡

鸡的火候刚好，我是这样操作的：
酱汁煮开以后，放入半只鸡，然后
1、鸡皮朝上大火煮5分钟；
2、翻面，小火焖煮5分钟；
3、中小火，翻面，然后小火焖煮5分钟；
4、翻面，小火焖煮5分钟；
5、关火，焖15分钟。

2020-09-09