咖喱虾

咖喱虾
1.把土豆用盐抓一下，中火，用少许牛油下锅稍微煎下，然后闷熟，捞起
2.然后用开水加少许盐，几滴油把西兰花，红萝卜，板栗南瓜（食材随意）等先煮八成熟捞起
3.热锅下油，放下蒜头，干葱，洋葱爆香，在放大虾煎一下，加入所有煮好的蔬菜，加开水过菜面，煮开后调中火，倒入牛奶大概100克（可有可无），上薄芡，加入芝士1块，轻轻搅拌一下，关火
4.最后加入潮州芹菜，香菜或几圈红辣椒，开吃😜

2020-09-10