广式豆沙蛋黄月饼（步骤超详细，新手适用）

月饼处女作，就做了4个，我买新鲜咸鸭蛋的，还是买包装的好，因为敲开有两三个都不能用！还没腌成型！花纹压的不好，一定要用力压，等待回油中，现在刚烤好表面摸着硬，我没有毛刷，用的是硅胶刷，就刷一点点点蛋黄

2020-09-10