除人菁 做过 基础吐司的数据分析(新手揉手套膜) 吸取教训少放馅了。照样是200液体,还是用时一小时,没办法撑出别人那样大片的膜,但是做出来组织还是很细腻的。擀面整形的时候表面没有那么光滑,还是会黏手。请教老师,是得减水或者撒粉吗? 2020-09-11