早餐•2020年9月11日

自从控制家里囤菜之后，三餐反而觉得简单了，剩余的少量食材拼拼凑凑就是一顿。西兰花梗以前经常会扔掉，现在都会加点其他蔬菜就可以炒一盘

【20.9.11早餐】紫薯粥+蒸南瓜+炒杂蔬+鸡蛋

〔紫薯粥〕紫薯200克，大米小米各50克
紫薯洗净去皮切小丁，大米，小米淘洗，所有食材放入锅中，加入800克水，开锅后熬煮30分钟。颜色温暖，粥体黏糊顺滑

〔炒杂蔬〕
杏鲍菇，柿子椒，西兰花梗洗净切片，入锅加油，下入杂蔬翻炒2分钟，加盐五香粉调味。最近开始尽量用植物性调料，生抽类用少了。
#早餐•2020年9月11日#

2020-09-11