沾米粉延伸出来的林林总总

50g沾米粉，50～60g澄面，10g红薯粉，200g清水，2～4g盐，一丢丢油。

茄子蒸熟后，炒一炒，就能做馅料包烫皮，比所有肉馅的都要好吃，我最不喜欢的就是鸡蛋肠粉。

2020-09-11