午餐•2020年9月12日

烤茄子：
用自己熬的蒜泥豆豉辣酱，加上培根，烤了个茄子，肉香，豆豉香，蒜泥香，辣椒香，这个茄子不要太好吃
200度20分钟，先把抹了油的茄子烤软，主要看茄子大小决定具体时间，烤软之后对半切开，铺上我的料，再180度烤10分钟，最后放上培根，烤10分钟，最后放培根是不想烤太久，不然会硬，放培根的目的是为了让肉在高温的作用下将肉香渗入茄子里，起到增香增鲜的效果，当然，你也可以炒个肉糜洋葱，铺上去一起烤，也不错#午餐•2020年9月12日#

2020-09-12