软皮绿豆饼

不知道是不是油皮没冻的缘故，擀皮的时候油皮破了，起了白膜，还是照样包了。效果还行。一开始用12分钟去烤好像没熟，又加了20分钟。白皮好像很难确定究竟熟了没，吃起来又略微有点粉粉的感觉。确实是软皮，软到几乎拿不起来。下次再改进试试能不能不破皮。小强迫哈哈

2020-09-13