番茄炒蛋

还是喜欢甜口的番茄炒蛋。先打三个鸡蛋加糖加盐，切番茄（不能在炒鸡蛋的中途切，忙不过来。）炒鸡蛋，半凝固的时候搅散，盛出来（不能全凝固再拿铲子铲碎，会很麻烦）最后爆锅炒番茄，炒到出红油，加鸡蛋，加盐加糖。

2020-09-13