2020年09月13日

早餐食材品种丰富，普通的食材每天做了不同样式，虽然是老两口，但餐桌也需要有点花样，生活要有点仪式。

【20.9.13早餐】南瓜浓汤+水煮花菜+鸡蛋卷+山药紫薯泥

〔南瓜浓汤〕
南瓜洗净，连皮带籽切块，土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块，锅加少许油，下入洋葱、土豆、南瓜炒出香味，加没过食材的开水，煮15分钟 加盐、五香粉打成浓汤即可

〔水煮西兰花，鸡蛋卷〕
西兰花掰小朵洗净，锅烧开水，先加少许盐，油，再下入西兰花烫1分钟捞出沥干水装盘就好。
炒锅煎的鸡蛋卷还不错，鸡蛋4个加一勺料酒少许盐打匀蛋液，加入葱花搅匀，锅刷油，小火烧热，倒入1/3蛋液煎凝固卷起，再倒入剩余的1/2蛋液煎凝固，卷起第一个蛋卷，重复煎好第三张卷再卷起，切段即好

紫薯山药分别洗净切片入锅蒸熟，压成泥，做成喜欢的样子。喜欢吃甜的加糖、加蜂蜜都可以

这样的早餐大家喜欢么？做法也很容易哦！
#早餐•2020年9月13日#

2020-09-13