广式豆沙蛋黄月饼（步骤超详细，新手适用）

按方子做了20个50克豆沙蛋黄月饼，剩下6个时才想起来这是第一次做月饼需要拍照留念。第一次做，对月饼皮的软硬程度没有概念，糖减了30克，由于买的是无蔗糖转化糖浆，最后的月饼出炉时有点干，实在是不太甜。不过经过一天的回油，月饼皮油润起来，味道很香。月饼全送人了，我吃什么？

2020-09-13