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支仓小野 做过

自制酸豆角(史上最简单三天完成)

在下厨房看了好多教程,最终选了这个最简单的。就用普通玻璃瓶泡的,只是缠了好几圈保鲜膜。9.6早上泡的,9.13开吃(其实还可以再放几天,因为家里主厨9.14要出差,所以看到颜色变了就吃了)我放盐不知道放的多不多,因为我豆角蛮少的,不知道是盐少了还是时间不够,酸味不浓,不过闻着还是很香的,比外面买的香100倍!外面买的根本不能吃,像化学品一样。下次再买个大点的坛子多泡点,泡久点。亲测本方子可行!

2020-09-14

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