后蛋法戚风蛋糕卷笔记 by pink-rabbit

虽然好久不做，貌似手艺还在😜冬天盖上这么一条厚棉被的话一定就不怕冷了😝

话说在这缺乏绿叶蔬菜的夏天，连家养鸡的鸡蛋黄颜色都是浅浅的，做成了蛋糕也是颜色偏白……还是喜欢那小鸡黄色的蛋糕皮🤔

记录一下：
上160/下140，中层实测150+，20分钟调头，共40分钟。

#pink-rabbit‘s roll cake#
#晚餐•2020年9月14日#

2020-09-14