2020年09月14日

自制老干妈香辣酱——用的阳江豆豉，成都二荆条辣椒面，姜蒜末，炒熟去皮的花生瓣，熟白芝麻，少许白糖 。入锅顺序：热油（宽油——油少会干，不好吃），姜蒜末，辣椒面，豆豉花生，糖和白芝麻，中小火炒匀，晾凉装保鲜罐冷藏保存。

2020-09-14