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KidofIluvatar 做过

100%纯全麦藜麦吐司 波兰种

刚进烤箱,来一张!等会儿烤好了再来交作业。

💖 心得~
1. 加了一些南瓜(水量就相对减少了),没称重,按着手性。揉出来不干不湿,刚刚好。
2. 比普通发酵要巨快出膜,全麦粉啊,不容易啊,高兴得累牛满面……
3. 用的干酵母,改天买点鲜酵母试试。
4. 炒藜麦真的好香,吃起来也很好口感,忍住没有吃完。😂

最后总结,方主真的很赞👍🏻 方子也赞!
按着方主的叮嘱撸包,有一种很安心很信任的感觉。
#吐司🍞🍞🍞#  #早餐早餐~#

2020-09-14