2020年09月14日

牛肉大葱包子，370克牛肉，500克面粉（其中100克做老面），牛肉剁碎，生抽老抽十三香白胡椒粉黄豆酱姜粉，料酒蚝油，盐，味精，花生油香油。适量水分多次搅拌均匀。放冰箱冷藏入味吸水。发面，15个剂子。馅料不是很宽裕。上汽大火20分钟，闷3分钟，出锅。

2020-09-14