南瓜手撕吐司

2倍量，用了正好一个贝贝南瓜，南瓜比较干，自己调整了一下配方，鸡蛋用了80克，感觉牛奶量可以再减10克。
低糖模具里面挤了600克的面团，水立方挤了300克面团，38度发1小时就够了，这次发的有点过了。
170，190度，低糖烤了40分钟，正好。水立方反而烤了45分钟还没上色……

2020-09-14