2020年09月14日

🥥椰香➕🐔鸡肉的融合很独特，鸡汤里有椰汁的沁甜，非常清甜鲜美❣️喝一口都超级幸福🥰
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🌱材料🌱
鸡肉300g、椰子2个、红枣、姜片、柠檬半个（可以用3-4个小青柠）、红枣、枸杞
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🍄Step 1🌱
鸡肉切块泡出血水后洗净沥干，备用
🍄Step 2🌱
椰子取椰汁和椰肉，用开椰子神器，某bao里面掏，非常的好用，1分钟开盖掏肉👍
🍄Step 3🌱
砂锅里倒入椰汁和椰肉、红枣，烧开后放入鸡肉、姜片，大火煮15分钟，煮的期间捞出表面的浮沫，出锅前两分钟放枸杞，加盐调味就可以开吃啦
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1⃣️鸡肉一定要用冷水洗净，多换几次水，冲洗掉血水
2⃣️今天超级懒，没有自己配酱汁，用了蒜蓉酱➕薄盐生抽➕柠檬片🍋（建议大家还是自己配酱汁，比较清新，也很简单，蒜末➕红米椒圈➕热酱油，喜欢吃香菜的可以加点）
3⃣️用椰肉刨刨出来的椰丝煮过后特别好吃，嫩滑嫩香，不告诉你绝对不知道它是椰肉
4⃣️ 加几颗去皮的马蹄进去同煮，味道更鲜美
5⃣️超滋补的话还可以放少许少许少许中草药材，比如丹参、黄芪、虫草等
6⃣️今儿把全部椰肉丝都放进去了，有点点多，可以留出2/3做椰汁西米，这样刚刚好
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用新椰子做的特别的甜，但又没有糖那么腻，好喝😋反正是我喜欢的味道啦🥳
喝完汤后将鸡肉蘸酱汁吃，鸡肉鲜嫩，酱料酸甜咸辣适口，加在一起有一种恋爱&味道🤩
好喝的滋补清汤，懒人版做起来就是这么简单💁‍♀️#一人食# #汤#

2020-09-14