立yan 做过 咸鸭蛋 作者的方法我也试过,盐水我也试过,黄泥我也试过,都差不多,这里的都是黄泥腌的咸蛋,我用来做月饼的,红心鸭蛋是四块一斤的鸭蛋做的,有黄色的是便宜鸭蛋的,没那么漂亮。口感不差 2020-09-15