鱼丸😁巴沙鱼@龙利鱼（简单零失败）

一次成功~巴沙鱼用取鱼蓉后的重量来配比其他材料就没问题。我用绑了冰袋的厨师机3档搅拌了大概10分钟就上劲了（厨师机真的解放双手，泪目……），上劲的鱼丸确实如其他厨友说的用勺子取了入凉水是不沾勺子的~最后成品Q弹有嚼劲，不错哦

2020-09-15