红烧肉炖土豆

肉先在铸铁锅里炒一下，放葱姜蒜干海椒花椒小半勺不锈钢勺豆瓣一起炒出香味，然后放点白糖，香菇大家一起炒匀，放味极鲜，花雕，老抽，水煮，中途加了盐的。
最后放入炸过的土豆和胡萝卜煮，收汁，好吃

2020-09-16