早餐•2020年9月16日

自制全麦面粉！亲戚家自己种的小麦，我一般都是晚上用清水搓洗几次小麦，挑出杂质，放在滤篮里风干，第二天早上起来用搅拌机进行第一次搅打，会得到比较粗一点的面粉，搅拌机休息一会，继续进行第二次搅打，就会比较细了，用手指捻一丢丢会有很小的颗粒，自己磨的面粉肯定是不能和外面磨的比较！总的来说还是很满意了，自制的全麦面粉，胚芽，胚乳都在，营养成分一点没有浪费！最近用自制的面粉做的最多的就是芒果面包（不额外加糖）（一个芒果切开吃不完，剩下的就用来做面包😂）口感也很不错的，还可以撕着吃#早餐•2020年9月16日#

2020-09-16