蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

#早餐•2020年9月17日# 一直觉得酥皮点心难做，又是水油皮又是油酥，要做成开酥效果好麻烦，本周终于挑战一下酥皮点心的经典：蛋黄酥。自己炒制的红豆沙覆上自家包的咸鸭蛋黄，再用酥皮包裹，刷上蛋黄，装饰上芝麻，没黑芝麻用白芝麻也不错，为了与市售相区别我还专门装饰了几片南瓜子，谁说蛋黄酥只能装饰杏仁片的，就让南瓜子装饰成为李氏家庭烘焙坊的标志吧😂😂😂放入以前买蛋黄酥吃剩的盒子，简直就是买的一样嘛！切开看看酥皮的层层开酥，入口咸甜适中、松软酥香，好吃到停不下来，挑战成功✌️✌️✌️

2020-09-17