午餐•2020年9月17日

#午餐•2020年9月17日# 【便当日记】港式双拼—盐焗鸡&叉烧双拼饭
两大块鸡腿肉，昨晚用盐焗鸡粉腌好，早上取出，砂锅底下铺满姜片、葱段、洋葱片，放入腌好的鸡肉大火烧热后转小火焗20分钟，关火焖10分钟，取出放凉再切块，直接装入铺满米饭的饭盒，最后淋上一勺盐焗鸡的汤汁即可。叉烧是昨天做的，早上只是切了一下。
港式茶餐厅的午餐果然是最经济合理的，省时省力省钱还能符合中国胃的需求，以后可以多多借鉴～😄

2020-09-17