2020年09月18日

墨西哥辣椒太够味啦，蘑菇味道也很丰满，cheddar cheese微酸甜，做西餐最爱啦！话说西餐真的很懒人，丢上去就好啦！

Tips:
1.牛肉因为比较肥，面团又比较薄，装的比较满，油都掉到烤箱里，烤箱冒烟。下次少装一些，油出来可以在烤盘里。
2.面团隔夜冷发酵，放下午用感觉已经塌下去，不起泡了。下次就当天热发酵，一小时就好。#晚餐•2020年9月17日#
3.食材配比：
温水
2.5 cups flour
1 spoon酵母
2 spoons 糖
*盐
2 spoons 油

2020-09-18