豉油鸡(皮香肉嫩滑)

在广东逢年过节妈妈都会做一单道豉油鸡，豉油鸡最重要的一味调料是沙姜！今年暑假回家，特意挖了一小袋沙姜带走，种了一些，剩下的做了豉油鸡，做法也是妈妈教我的，和博主的步骤很像，鸡肉很嫩不会柴～

2020-09-18