热狗香肠面包

做了这么多次面包，全是手揉。准备好食材，边看电视边揉面，揉好的面不急着发面，先盖上湿布让它醒面，这样会出手套膜。醒半个小时左右再进行第二次温水发面。简单来说就是多练习。

2020-09-18