完美抹茶蜜豆蛋糕卷

这个方子感觉比君之的好，我首次成功做出没有布丁层的蛋糕卷✌️君之的方子水太少了青岚抹茶粉一吸水就很干😂
我的烤箱温度不是很稳定，预热到170度以后开箱放入烤盘的功夫，就逐渐跌至130度😑最后大概是140度烤了10分钟，155度烤15分钟的样子。晾凉后没能撕出毛巾卷😥

2020-09-19