阿华田漏奶华

这这这！太绝了！这个港式甜品我爱了👍炼乳单独涂面包太腻太甜，和纯可可粉搭配起来就很可以啊！！
家里鸡蛋不够了，就用了一个（其实我觉得一个也够了，如果牛奶也相应减半裹我的两片小吐司是刚刚好不会浪费的程度，我当时一时懵，蛋减半了牛奶没减半）用了7g黄油煎吐司，我以为表皮会很酥脆，没想到怎么煎都是软软的诶(；´Д`A后面又手贱用铲子去压着煎，这就导致最后吃起来吐司是很硬实的口感，感觉在吃饼一般，一点也不蓬松，大家千万别学我手贱！
吐司中间涂了4g炼乳，奶浆煮出来倒在吐司上也就16g左右，量是刚刚好，太多我觉得就会腻了，不过也有可能跟我这次煮太久太稠有关（后面我还加了一点水补救一下……）最后切开来它的流动性不是很强，是缓慢的流出来的(｡ ́︿ ̀｡)下次我试试多加5克牛奶试试，或者煮短一点时间
反正我有二刷这个方子的冲动嘻嘻嘻好看又好吃，为什么不做呢！

2020-09-19