2020年09月20日

第二次做包子。成功～
面包机和面和第一次发酵。
包子馅每次可以多做一点，剩下的放速冻，下一周做；
包子皮45g, 馅30g
包子皮: 包的时候将擀皮时的正面朝下，这样表面比较光滑。

2020-09-20