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2020年09月20日

今年一坐一忘餐厅的月饼我真是爱了!选用优质紫苏籽、上好高原云腿、重瓣红玫瑰,并在制馅、打皮、打酥到包装的每一道工序都融入了匠心。

就连包装也是用心设计,不惜成本地用了手感温润的漆布丝网印,立体拼贴处处细致,层层递进,吃完了月饼还可以把盒子再次利用当成收纳盒。当然,坐忘的视觉设计也很吸引眼球。稳重的气息透着fashion~

经典云腿月饼是最爱!坐忘经典的配方,来自高海拔的风干火腿,肥瘦比例刚刚好。云腿丁儿配上硬壳酥皮,每一口都值得回味。

说起云南肯定会想起油鸡枞,香气内敛的它透着山野的原味。味道恰到好处。

特制的蛋黄云腿雪皮月饼是匠心制作了。蛋黄入口绵软细腻搭配油润较软的饼皮,层次丰富~

玫瑰鲜花月饼也是惊艳啦!娇艳欲滴的玫瑰花瓣被红糖渍过裹成馅料,加以酥皮烘烤,玫瑰花的芬芳由内到外散发,心情都变得美丽了。

丽江大红饼是纳西族人在团聚的时候一起分享的。新鲜熬制的甘蔗红糖,柔软温润的豆沙,荞麦独特的焦香以恰好的比例混合出中秋团圆的甜蜜。

2020-09-20