台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

边拍边吃掉了仨ψ(｀∇´)ψ 太罪恶了...
之前一直对凤梨酥无爱，甚至几年前在台湾的特产店里试吃名产品也无甚感觉，直到几个月前妈妈的一个朋友送了她一盒手作的凤梨酥，我才知道，原来凤梨酥可以如此有灵魂～
于是立马下单买了模具。
凤梨馅不难炒，皮也不难包，难的居然是清洗模具，特别是这种凤梨形状的模具。真是做酥一时爽...

#下午茶#
#一人食#

2020-09-20