不苦的苦瓜鸡蛋饼，小孩也爱吃（简单易学，一做就会，用料步骤都很简单）

超简单，按照说明切好苦瓜过后没有再用水淘，直接放入面粉和三只鸡蛋，放入佐料拌匀，再中火慢炸。小技巧提醒：鸡蛋自带的水已经足够和面了，不用额外加水了；可以用大汤勺作为模子炸。这个味道还好，典型的油炸鸡蛋面饼味，嚼之有苦瓜微苦！配上可乐，夜宵良品！#晚餐•2020年9月20日#

2020-09-20