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洼勃辣骇 做过

超详细一人食の四川泡菜(手把手教小白)

如图:主菜暂时放的奎瓜,白萝卜,白菜心;配菜=小米辣,子姜,带皮大蒜;香料=大料,香叶,干花椒,蜜橘皮,没有鲜花椒和桂皮,故没放;调料=食盐,高度白酒,冰糖,凉白开。没有搅拌,目前泡制了两天了,盐和糖都逐渐溶化了,白菜也逐渐缩进盐水中去了!

2020-09-21