最简单最好吃的红烧排骨

没有冰糖，用了两勺白糖。炒糖的时候一开始糖一直没有变化，等到我怀疑人生，都开始上网查炒糖教程了，结果倍速看了两个短视频后，突然一低头，糖已经化开了！速速丢了排骨进去，上色很成功，小火就是炒糖的制胜绝招！另外我没有炖很久，20分钟左右就起锅了（因为没水了）但是已经很好吃了，一次成功🤘🏻谢谢楼主教程！

2020-09-22