2020年09月22日

饼皮材料 ：

紫薯 500克
黄油 10克

内馅材料 ：

鸡蛋AA 4粒
糖粉 40克
低粉 50克
奶粉 20克
柠檬汁 10克
牛奶 110克
黄油 35克

1)紫薯蒸熟加入黄油1分钟速度5至10打成泥备用

2)所有内陷材料放入主锅里28分钟100°速度2煮至浓稠即可盖子不用盖....盛出待冷

3)紫薯泥40克奶黄馅35克裹圆抹上少许油放入模具中压成型放入冰箱冷藏半小时～～即可食用

*因手套用完了难操作，所以做好的皮与馅必须放入冰箱冷藏一会应该会比较容易做*

2020-09-22